运营管理(课程编码 0209 )
1 .课程说明
生产活动是人类最基本的活动 , 世界上绝大多数人都在从事生产活动。有生产活动就有生产管理。人类最早的管理活动就是对生产活动的管理 ,20 世纪初的科学管理运动也始于生产管理。
随着服务业的兴起 , 生产的概念得到延伸和扩展。过去 , 西方学者把与工厂联系在一起的有形产品的制造称作 "production"( 生产 ), 而把提供劳务的活动称作 "operations”( 运营 ) 。现在 , 他们有时将两者均称为 "operations"( 运营 ) 。西方学者将有形产品和劳务都称作 " 财富 ", 把生产定义为创造财富的过程 , 从而把生产的概念扩大到非制造领域。
生产运营是将生产要素 ( 投入 ) 转化为有形产品和无形服务 ( 产出 ) 的过程 , 是创造顾客所需价值的过程。运营管理是对物质资料生产活动和劳务活动的计划、组织与控制 , 包括对运营系统的设计、运行和维护过程的管理。
生产运营系统的设计包括产品或服务的选择和设计、运营设施的定点选择、运营设施布置、服务交付系统设计和工作设计。运营系统的运行 , 主要是讲在现行的运营系统中 , 如何适应市场的变化 , 按用户的需求 , 生产合格产品和提供满意服务。运营系统的运行主要涉及生产计划、组织与控制三个方面。
运营管理所追求的目标可以用一句话来概括 : 高效、低耗、灵活、清洁、准时地生产合格产品和提供满意服务。高效是对时间而言 , 指能够迅速地满足用户的需要。在当前激烈的市场竞争条件下 , 谁的订货提前期短 , 谁就能争取用户。低耗是指生产同样数量和质量的产品 , 人力、物力和财力的消耗最少。低耗才能低成本 , 低成本才有低价格 , 低价格才能争取用户。灵活是指能很快地适应市场的变化 , 生产不同的品种和开发新品种 , 或提供不同的服务和开发新的服务。清洁是指对环境没有污染。准时是指在用户需要的时间 , 按用户需要的数量 , 提供所需的产品和服务。合格产品和满意服务 , 是指质量。归结起来 , 对运营管理的要求包括 6 个方面 : 时间 (time) 、质量 (quality) 、成本 (cost) 、服务 (service) 、柔性 (flexibility) 和环境 (environment) 。
2. 课程要求
本课程的目的是使工商管理硕士生对运营管理的内容有全面的了解 , 要求达到 :(1) 全面掌握运营管理的基本概念 , 了解运营职能与市场营销职能、理财职能及其他职能之间的关系 , 从总体上把握运营管理的地位和作用 ;(2) 熟悉运营管理的基本内容 ;(3) 能够结合制造业和服务业的实际 , 运用运营管理的基本模型和方法 ;(4) 能运用常用的运营管理软件。
3. 教学指导思想
(1) 正确处理 " 宽 " 与 " 深 " 的关系。对 MBA 学生讲授的内容要宽 , 要教给学生全面、系统的运营管理概念 , 而不需要在个别内容上讲得特别深。
(2) 正确处理 " 管理 " 内容与 " 技术 " 、 " 方法 " 内容的关系。讲授重点与如 BA 学生的培养目标和研究方向有关 , 大纲中应该有选择项。一般来说 , 对 MBA 学生应侧重讲管理方面的内容 , 而不是侧重讲方法和技术方面的内容。
(3) 将制造业和服务业统一考虑。运营管理不仅包括机械制造行业的生产管理 , 而且扩充到整个加工装配式生产和流程式生产的管理 ; 不仅讲述物质资料的生产管理 , 而且介绍提供劳务的运营管理。运营管理是从事任何服务业工作的人都需要了解的 , 如交通运输业、通讯业、饮食业、保健业、商业、金融业、公用事业等。制造业的生产管理和服务业的运作管理有很多共同点 , 同时又有很多区别 , 将它们统一起来考虑更有利于读者掌握。
(4) 运营管理涉及最多的还是制造业 , 需要介绍制造业生产管理的最新发展。近年来 , 对制造业生产管理的研究取得了很大进展 , 新的管理思想和新的生产方式不断出现 , 如制造资源计划 (manufacturing resource plnning,MRPII) 、精细生产 =(leanproduction,LP) 、最优生产技术 (optimized production technology,OPT) 、敏捷制造 (agile manufacturing,AM) 、计算机集成制造 (computer integrated manufacturing,CIM) 、供应链管理 (supply chain management,SCM) 、业务过程重构 (business processreengineering,BPR) 等。这些新思想和新方法虽然起源于制造领域 , 但也可以应用到服务业。
(5) 将运营管理与营销管理相联系。将运营职能和其他职能分开考虑 , 片面追求运营系统的优化 , 不利于提高企业的竞争力。因为生产系统只有按市场的需求 , 在适当的时候生产适当数量的产品或提供所需的服务 , 才能最大限度地降低成本 , 及时满足市场的需要。准时性将企业内部的生产和外部市场的需求结合在一起。对服务业来讲 , 更需要将运营与营销统一考虑 , 因为很多服务业的运作和营销是不可分的。
(6) 注意各章节之间的逻辑关系。运营系统的生命周期包括从系统的产生 ( 设计 ), 到系统的运行 ( 计划与控制 ), 再到系统的再生 ( 改进 ) 整个过程 , 因此要将运营管理活动有机地组织起来 , 讲清各章之间的内部逻辑联系。运营管理虽然涉及很多运筹学和统计学的方法 , 但不是就方法讲方法 , 而是从管理对象出发 , 按管理对象将各种方法编入不同的管理内容 , 正确处理管理对象和管理方法的关系 , 从而加强系统性
发布者:caiji
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