西北大学EMBA师生赴爱菊粮油企业参观考察纪实

    风和日丽，清风飒爽，西北大学经济管理学院EMBA师生一行乘车前往位于北郊的西安爱菊粮油工业集团进行实地参观考察，并受到了集团党委书记、董事长、总经理贾合義先生和爱菊全体员工热烈友好的接待。

    首先参观的是爱菊集团新建的豆制品加工厂，干净、整洁、卫生是给学员们的第一印象，透过明亮的玻璃，工人们正在有条不紊的进行着各种生产劳动，这是第一次看到能够亲身经历工业化的食品加工过程，学员们都啧啧称奇。在前一天关于养生的讲座中，来自交大医学院的邱教授谈到现在的食品安全令人担忧，各种危害健康的假冒伪劣食品使我们困惑，走出爱菊，大家又看到了希望。

    然后学员们驱车前往第二站——西安市油脂仓库，这是爱菊集团收购兼并的成功典范，爱菊不仅承担着国家的物资储备责任，还关系到千家万户的食用油安全，重质量，讲诚信，树品牌，因此企业对油脂的生产管理非常精细化，数几十年来如一日的坚持品质第一，爱菊的精神让大家看到了一个企业对于品质的坚持。   

    随后大家参观了爱菊熟食品加工厂，进入车间前，参观人员都统一进行了换装和进入风淋间做到了车间卫生防护。在加工车间一袋袋的面粉瞬间就变成了一个个标准的馒头，整个流水线上非常干净卫生。讲解人员告诉我们有些设备是进口的，而最令学员们惊奇的是面片被神奇的变成了长条状，然后再被切割，这是爱菊粮油自主的科技创新成果。最后参观人员和企业管理层进行了座谈会，贾董事长向学员们讲述了企业发展的艰辛历程、对未来发展的规划和正在进行的资源整合与建设、企业文化建设、并与EMBA的师生进行了互动式的交流，参观活动在热烈的气氛中结束了，临走贾董事长还热情的赠送给师生爱菊的相关产品。

    此次参观的目的是希望学员的理论学习与实践相结合，基于近期课程中所谈到的企业人力资源战略的知识，学员们已经在课堂上进行了分组讨论，老师也做了相应的点评，来到企业实地听取和学习爱菊集团股份制改革、企业战略调整、兼并重组等真实的第一手经验，让学员们耳目一心，对于企业兼并后的人力资源的调配使用，以及由此引发的一系列企业问题和社会问题，贾董事长都耐心地给学员们讲解了爱菊是如何一步步稳妥地处理好企业长远发展与老员工利益关系的。这种亲身体验和交流的感受不是单纯从书本上能够体会到的，这次参观可谓是不虚此行。

发布者：caiji

　　声明：我方为第三方信息服务平台提供者，本文来自于网络，登载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述，文章内容仅供参考。如若我方内容涉嫌侵犯其合法权益，应该及时反馈，我方将会尽快移除被控侵权内容。