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复旦商学院职业课堂解读酒店业人力资源现状及职业发展路径

EMBA招生网    www.embaon.com    发布时间:2016年01月15日    点击:
职业课堂解读酒店业人力资源现状及职业发展路径

11月30日,职业发展中心(CDO)职业课堂在史带楼204教室举行,本期职业课堂邀请喜达屋中国及台湾地区人力资源总监Michael Pross先生为主讲嘉宾,解读酒店业人力资源现状及职业发展路径。

Michael Pross先生是一位深谙酒店行业的资深职场人,同时也是该行业的人力资源专家。迄今为止,他已在喜达屋集团服务了25年,见证了中国酒店业的兴起和发展。

喜达屋中国及台湾地区人力资源总监Michael Pross先生发表演讲

Michael Pross先生以喜达屋概览和酒店行业特点开场,介绍了行业发展现状。他告诉同学,从喜达屋的发展来看,酒店业在中国是一个极有前途、处于起飞阶段的行业。酒店业定位高端,雇主实力雄厚;由于隶属服务行业,酒店业以顾客满意度为导向,因此各酒店皆致力于硬、软件两方面提高服务质量,竞争激烈。在激烈的竞争中,酒店业迸发出前所未有的活力,正在经历业务快速发展、利润迅速增长的时期。

这样一个朝阳产业蕴含了无数工作机遇的同时,也确实存在一些问题,Michael Pross认为问题关键在于人力资源:缺乏那些受过良好教育、具有领导潜能的人才;缺少经验丰富的熟练工;人才流动率高;工作人员背景多元,价值观各异,管理上存在一定难度。在中国,上述情况依然存在,但也有新的问题。比如,中国对服务业存在歧视,年轻人又多为独生子女,父母普遍不希望子女进入服务行业。

面对上述问题,Michael Pross先生简单介绍了喜达屋的应对策略,并阐述了喜达屋的人力资源战略。作为世界一流酒店业雇主,喜达屋在人才发展和培养方面的做法极具代表性,如开展管理培训生项目,建立轮岗制度,了解人才需求及潜能;为高潜力人才铺设快速成长,助力于他们在酒店业的长期职业生涯发展;同时,为了改变大众对酒店业的刻板印象,喜达屋也一直致力于改善媒体关系,纠正社会歧视,等等。

讲座结束后,同学们纷纷提问,表达了对酒店行业的浓厚兴趣。有同学兴奋地表示,Michael Pross先生的讲座让他扩充了行业知识,了解到酒店业现状,这些都有助于他将来的职业选择。

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